Bamboo在紐西蘭時一共嘗試了三次打工換宿
想當時在出發前就把打工換宿規劃在必做清單裡
想像和當地人過著道地生活，住在他們家是多麽異國風情的事啊XDDD
於是研究了wwoof和helpx兩大全球性換宿網站
後來選擇helpx的原因是會費較便宜，host多並可使用兩年(可用email聯繫)
雖然網路上有人說helpx比wwoof較有危險性，但只要找對host，多查評價多注意點其實helpx根本完勝
打工換宿小知識
如其名，就是每天在host家幫忙工作換取食宿
每天時間3-8小時不定，工作內容也不一定，依照每位host而定
通常他們不會讓遠道而來的helper做太難太多的事
而且很怕你餓到，盡可能把你餵得胖胖XD
工作之餘最常做的就是交換料理與陪伴聊天
換宿時間從短短幾天長達兩三週甚至一兩個月的都有，和host協調好時間即可
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1/Dunedin山羊農莊
Bamboo的第一間host是在南島但尼丁，host是兩位爺爺奶奶的山羊農莊
爺爺是英國人，奶奶是紐西蘭人
因為是第一次體驗，還不知道該怎麼做，一開始有點不太適應
加上英文口說與理解能力太差，導致那時都不太怎麼講話，只能用微笑面對XD
▲爺爺奶奶家中
一踏入他們家裡，被那很厲害的廚房嚇到！根本就是雜誌上英國鄉村裡會出現的場景
還有他們家的壁爐，整棟房子沒有中央空調，使用的是砍柴下來的木頭取火
就連煮菜也盡量使用灶，他們說這樣每年可以省下不少錢
農莊裡養著羊駝、驢子、雞鴨、山羊
驢子每隻都幫牠們取名，連每個種類總共有幾隻他們也記得一清二楚
而放遠望去的山丘都是host的地(超級大)
Bamboo那時是冬天，每天的工作內容就是一早吃完早餐後去撿雞蛋、清掃糞便
拿蘋果飼料餵驢子和鴨群、打掃客廳共用區域、準備柴火到壁爐供晚上使用
這些工作都可在中午前結束，下午偶爾會幫忙洗車或是整理花圃
有時女主人會開車岀去忙工作，可跟著到鎮上晃晃，另外也會帶helper到附近海邊走走
▲男主人隨手做的午餐，蘑菇炒蛋配吐司
早餐通常是自製麵包配女主人自製的果醬，午餐大部分也都是隨便吃，只有晚餐會很豐盛
而且晚餐時間通常都七八點，並且等家中每位成員回家後才開動
晚飯後就是各自的時間了，大家會在客廳做自己的事(看書、編織、用電腦等)
有時會來杯cup of tea或享用小點心，總之會讓你吃飽睡囧
▲當時住的房間
▲農場工作寫照
▲牧羊犬，Bella
有時host不會只接待你一個helper，同時2-3個甚至5個都有可能
所以幾乎會遇到來自世界各國的朋友阿~照片中為馬來西亞女孩
第一次換宿就在這間農莊待了兩週，讓我體驗了道地的紐式生活
陪伴了兩位可愛又特愛中華文化的爺爺奶奶，也因此打開了之後的換宿之路~
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2/北島Whakatane，夏威夷果農場
第二和第三間host是Bamboo利用在紐西蘭最後一個月換的
因為已經有第一次換宿經驗了，之後不管是在找換宿或是和host聊天都較不像第一間那樣手足無措
▲夏威夷果農場工作室，是一間觀光農場，但只開放夏季期間
Bamboo在這間農場過得比較累一點，現在想起來心有餘悸啊XD
一早八點吃完早餐就得出去幫忙工作到傍晚四五點回來
工作內容有室內也有戶外，室內是幫忙修夏威夷豆和敲開堅硬的果殼
戶外則是幫忙整理夏威夷農場、撿樹枝等
偶爾host會帶我們去海邊散步，走走當地人才知道的秘境
▲超美的貝殼戒指
▲當時一起換宿的日本女孩
▲家中一隅
Bamboo在這間農場體驗過對我來說非常極限的事XD
第一次拔男主人殺雞的無頭雞毛、因用水有限被限制只能洗五分鐘的澡、幾乎沒有訊號的網路
真的是與世隔絕的農場生活~不過每天生活都蠻充實的哈！比較沒有白吃白喝的罪惡感
三餐也和第一間一樣，早上吃燕麥粥配新鮮水果或果醬、優格牛奶等等
午餐會吃昨晚剩下的食物或是吐司麵包
而在早餐和午餐中間還會有個break time，host會準備小點心與咖啡紅茶一起享用
晚餐大部分是女主人準備，但他會希望helper可以帶來異國料理，所以通常會一起做
晚飯後是看電視交流時間再配上一杯茶，有時也會教我們英文
▲Bamboo在這間農場做了三四次簡易的香蕉蛋糕，都非常成功！
▲最後一晚的大餐，男主人還特地開白酒一起喝
▲不免俗一定要來張離開前的大合照，此時已經是體重巔峰
離開前女主人還拿了他們家的夏威夷果分享給我們，真的很好吃！自己也買了兩包帶回家
而且有點嘔的是他們不知道台灣在哪裡，但很喜歡日本文化，當時應該和他們多聊聊台灣的:(
不過在留言本上畫了大大的台灣島及國旗，並邀請他們有天可以來拜訪XD
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3/北島Rotorua，設計師之家
最後接待我的host行業和前兩個完全不一樣，是關於觀光企劃行銷，位於Rotorua市區裡
host是位單親媽媽，和他的小女兒住一起。而Bamboo也最喜歡這次的換宿
工作內容很輕鬆，只要從早上九點做到中午十二點就好，其他時間都是你的！
所以下午常常跑到附近的Red woods散步或附近晃晃
時間上很自由，host也不太會管你，因為他本人非常忙XDDD
host媽媽做的工作很特別，他們公司之前和大陸一個觀光節目合作
幫北島Rotorua做觀光行銷，因而使Rotorua爆紅帶來觀光潮
這次換宿一週的工作就是幫他做一張中文版觀光DM
對於本科系出生的Bamboo完全游刃有餘XDD
▲host媽媽養的小鳥，每天晚上睡前都會把牠拿進家裡
不知道為什麼紐西蘭每戶人家都要養大狗(不然就養其他寵物)，連三間都養狗了~
而且都很乖也很親切人，連第一次見面的外人都不排斥
▲客廳一隅
▲Bamboo當時住的房間
和媽媽聊天的過程中，他和女兒都曾來過台灣
而且很喜歡吃番茄炒蛋，一直希望我能做番茄炒蛋料理給他們嚐嚐XD
最讓人訝異的是，在他們家才第二天就被告知隔天需獨自顧家一天，因為他們要外出住宿
有點令人嚇到，才認識第二天就這麼放心讓外人待在自己家並打理家中事務
不免佩服紐西蘭對外人的友善與信任
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很高興能在紐西蘭換三次宿，過非常道地的紐式生活
更幸運的是遇到的host每位都很熱情，也很珍惜彼此的相處時光
現在回想起來，當時的點點滴滴都出現在腦海中，實在令人懷念呀
如果可以的話非常推薦以打工換宿的方式繼續旅程，省錢又能體驗道地生活
最重要最重要的是千萬要注意自身安全
尤其是一個女生獨自換宿時，當時Bamboo設定的家族成員為爺爺奶奶
或是有男女主人的家庭，再來就是小孩，若是只有一個男主人或家庭成員不清楚時就直接跳過
除了看host的資料背景外，還有其他helper的評價也非常重要
總之多交叉比對並多觀察周遭環境，萬一發現不對勁也切勿驚慌，冷靜思考對策以免驚動對方
也可將自己換宿的行程先跟朋友、家人報備，並隨時分享換宿情況
換宿資訊
住宿交換：BBH青年旅舍(限紐西蘭)
寵物保姆：Trusted Housesitters
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