*已歇業*
這間甜點店Bamboo注意很久了
趁梅雨結束天氣放晴的週末午後趕緊過來嚐鮮
Silence屏息甜點工坊位於彰基附近旭光路上
搜尋一下似乎之前在台南，最近才遷回家鄉彰化的
▲店面沒有太多裝潢，簡簡單單，但甜點卻不簡單XD
▲內用座位總共只有八個，而且都是無敵窗景單人座
只有一樓，含櫃檯與透明廚房
讓客人能一目了然的看到老闆製作甜點的過程
除了甜點和蛋糕，還有販賣其他手工餅乾
這天因為母親節，陸續很多客人來領蛋糕和甜點禮盒
可見他們家甜點真的很厲害
甜點種類不多，銷量也很快
價位在$130-$150左右
飲品的話都是茶類和花果茶(原本以為會有咖啡XD)
不過後來想想甜點與無糖茶系列才是絕配，可以化解掉膩啊～
讓人忍不住一口接一口
香蕉巧克力布朗尼 $130
一送上來居然有擺盤，一整個驚豔到，美美的像藝術品一樣
而且闆娘會很親切的介紹他們家的甜點
如果有任何不明白也都很樂意回答(超詳細也很有耐心)
喜歡這種將每位客人都當作鄰居朋友般的熱情
最底部是燕麥餅乾，會有點硬但還算好切
再來是開心果抹奶油餡，中間那層是採用70%布朗尼加入新鮮香蕉與奶油一起拌炒
最上層是百香果醬鮮奶油(完全不會膩，非常好吃！)
突然覺得百香果配香蕉還蠻搭的，一整個爽口
擺盤則是用百香果醬與義大利榛果醬，都是純手工製作的
另外還有附一小片鹽太妃糖焦糖餅，與週末才有的限定冰淇淋相輝映～
後來發現他們家的冰淇淋很多人推，早知道那時候也應該點一支來嚐嚐QQ
伯爵茶 $100
洋甘菊風味冷泡伯爵茶，無糖配甜點剛剛好
一整瓶還蠻大罐的，會附上一個雙層保溫透明杯
內用甜點加飲品的話可以折$20
低消則是每人$100，假日用餐限一小時
詳細資料
Silence屏息甜點工坊
地址：彰化市旭光路23號1樓(近彰基)
電話：04-7283388
營業時間：13:00-19:00(週一公休)
內用低消$100，假日用餐限一小時
週末才有出限定冰淇淋(口味請洽粉絲頁)
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